Портфолио

Сеть ресторанов американской кухни GRIZZLY BAR.
Санкт-Петербург, Екатеринбург,
Сургут.
Лучший ресторан (2012)
в Екатеринбурге.

«Брецель Бройхаус»
Ресторан-пивоварня
на 550 мест.
Миасс.
Этот ресторан – «визитная карточка» Миасса.

Сеть семейных ресторанов
«Оливер», «Оливер в космосе».
Лучший ресторан (2018, 2020)
в Челябинске.

Ресторан паназиатской и узбекской кухни
«Шах и Мята».
Открытие года (2018)
в Челябинске.
Кейс вошёл в книгу М.Кандаурова

«Старый Дублин».
Первый настоящий
ирландский паб на Урале.
Был открыт в 1999 году
совместно с Шоном Прайором.
Екатеринбург

Легендарный
паб & клуб & ресторан
Ben Hall.
Екатеринбург

Рускапитал, Волгодонск

Английский паб «Well&Done».
Свердловская область,
Каменск-Уральский

Ресторан «Слон».
Челябинск

Кафе осознанного питания
«Мы Есть», ТРЦ Гринвич.
Екатеринбург.
Основатель Татьяна Заводовская – «Ресторатор года» (2018)

Сеть кафе «Прованс».
Тобольск.
Программа «Перезагрузка»
50% проекта профинансировано
Европейским банком реконструкции и развития

Сеть демократичных ресторанов разного формата «АРТ-ресторантс».
Екатеринбург

Ресторан болгарской кухни в клубном доме «Эверест»
Екатеринбург.

Сеть демократичных ресторанов разного формата «АРТ-ресторантс».
Екатеринбург

Мистер Чанг

Friends Modern Diner - демократичный ресторан формата casual на 330 мест

Чайхана
PLOV project.
Москва, Екатеринбург

Сеть демократичных ресторанов разного формата «АРТ-ресторантс».
Екатеринбург

Сеть пироговых
«Подсолнухи».
Екатеринбург

Сеть пекарен «Настоящая пекарня» &
«САМОВАР», столовая «по-новому».
Тюмень

Бизнес-город «Квартал».
Екатеринбург

Ресторан «Макароны».
Краснодар

Сеть пиццерий «Перчик» и суши-баров «Сушка».
Челябинск, Миасс, Кыштым, Екатеринбург, Снежинск

Ресторан в отеле при
Государственном ракетном центре им. академика В.П.Макеева
Миасс

Ресторан & бар
«Барселона».
Миасс

ТРЦ «VIKONDA».
Ярославская область, Рыбинск

Отель «Альберта Хаус».
Нижневартовск

Пиццерия JOLLYDAY
ТРЦ Oasis plaza.
ХМАО – Югра, Нягань

ГОК Потютьков:
отель «Мой уютный дом».
ресторан «Пять звезд».
ресторан, паб & клуб «GRAND HOUSE».
Курган

MOJO RESTAURANTS.
Екатеринбург

Рок-бар «Безумий».
Москва

Ресторан & шоу-клуб «Зодиак».
г. Заречный, Свердловской области

Сеть кофеен в бизнес-центре
Екатеринбург

Кофейня «Барен-Баден».
Екатеринбург

«Рада».
Первое вегетарианское кафе в Екатеринбурге.
Сеть ресторанов вегетарианской кухни.

KARMALUNCH – кафе в формате фаст-фуд с вегетарианским меню.
Краснодар

ClearBarn – сеть детокс-баров &
магазин здорового питания.
Екатеринбург

ДиетДесерт.

Домашняя кондитерская.
Фитнес-торты на заказ.
Екатеринбург

Intouch Cocktail Bar.
Екатеринбург

«Alibi Bootleggers Booze Bar (Алиби)» бар.

Екатеринбург

Бар «Огонёк».
Екатеринбург

Бар «Юность».
Екатеринбург

Бар «Табаско».
Екатеринбург 

Сеть столовых «Сыто место».
Екатеринбург

Сеть пиццерий «Аль Капоне».
Екатеринбург, Каменск-Уральский,
Нижний Тагил

Кафе-кондитерская «Breadбери».
Екатеринбург

Ресторан «Веранда»
в ТРЦ Oasis plaza.

ХМАО – Югра, Нягань

Ресторан «GALLERY».
Ноябрьск

«Паста-бар» фаст-фуд.

Магнитогорск

Wall Street Bar.
Первый концептуальный ресторан-бар для финансистов.
Екатеринбург

Ресторан «Этажи».
Екатеринбург

Пироговая «Pirogi.Mobi».
Екатеринбург

Бар «BarBeque»

Кофейня LOCOCO.
ТРЦ Алатырь, Екатеринбург

Ирландский паб.
Дизайн-проект, Уфа.

Двухуровневый ресторан в ТРЦ, 500 кв.м.
Технологические решения.
ХМАО – Югра

Ресторан при гостинице, 220 кв.м.
Технологические решения.
Читинская область

Кафе, 550 кв.м.
Технологические решения.
Тюменская область