Сколько стоит открыть бар?

Если у вас есть огромное желание открыть собственный бар, почему бы не попробовать сделать это? Тем более требуется меньше финансовых вливаний, чем открытие ресторана:

• основная продукция — алкоголь, себестоимость которого в разы ниже цены, предлагаемой в баре;
• меньший объем основных фондов (ниже затраты на помещение и оборудование);
• минимальные потери, связанные с хранением продуктов;
• небольшой штат сотрудников, а значит, лучший контроль качества сервиса.

Чтобы бар был действительно успешным, нужно предусмотреть абсолютно все: интерьер, ассортимент, униформу персонала, репертуар. И, конечно, название заведения — оно должно быть обращено к людям из целевой группы, говорить им, что это заведение подходит им и их уровню достатка. Знание этого уровня в дальнейшем поможет спрогнозировать средний чек, подобрать соответствующий ассортимент, определить уровень цен.

Услуги «Мастерской ресторанов «2М»

При содействии специалистов нашей компании открыт не один бар. Наш опыт и знания позволяют лучше понять потребности целевой аудитории и в результате предложить подходящую концепцию заведения. Ведь если вы без ума от футбола, лучше открыть бар спортивной тематики, но следует помнить, что это далеко не всегда нужно целевой аудитории, как раз в этом мы вам поможем разобраться и открыть заведение, которое будет приносить прибыль.

Работа наших специалистов позволит сэкономить вам существенную сумму. Мы всегда разрабатываем концепцию, которая привлекает посетителей, и точно знаем, что нужно сделать, чтобы ваш бар стал популярным.

Специалисты «Мастерской ресторанов «2М» подготовят бизнес-план, содержащий исчерпывающую информацию. Благодаря этому у вас будет больше шансов найти инвестора или взять кредит в банке. Мы не упускаем ни одной цифры, поэтому итоговая сумма, которая будет потрачена на открытие бара, не выйдет за пределы оговоренной.

Доверьтесь профессионалам, и тогда бар и спустя годы останется вашей радостью, а не превратится в головную боль.