WELL & DONE PUB, г. Каменск-Уральский — портфолио

Выполнены работы:

• Маркетинговое исследование индустрии питания в г.Каменск-Уральский
• Разработка и описание концепции паба
• Консультации по стартап
• Нейминг
• Технологическое проектирование
• Форэскиз, планировка зала
• Подбор шеф-повара
• Консультации по товарному учёту
• Обновление меню кухни

Отзыв о работе компании «Мастерская ресторанов «2М»

WELL & DONE PUB, Каменск-Уральский, Беляев Юрий

Недавно мне приснился сон, что пора бы нам разнообразить меню и внести в него побольше пивных закусок, колбас и т.п. 🙂
Волею случая через день я встречаю Кандаурова Михаила и рассказываю сон. Минуя описание событий связанных с обсуждением меню, внешним видом блюд, договором и т.п.  , могу сказать что сон исполнился наяву через неделю.  Михаил со своей командой приехали, научили, рассказали, подобрали оборудование, а бонусом еще и рассказали много всего по управленческому учету. Благодарю Михаила за оперативность и профессионализм! Сны сбываются.