В Краснодаре лето длинное — считай, почти 9 месяцев. Поэтому тема летних кафе, как вы понимаете, там крайне актуальна. Вот и стоят они повсюду, прямо с мая. А еще здорово было бы, как считают краснодарские предприниматели, продлить жизнь летнего кафе максимально. Одно из представленных здесь, в обзоре, летних заведений, вообще, наверное, всесезонное, потому что представляет из себя полностью закрытый и прозрачный для глаз прохожих павильон.
И, с другой стороны, мы даже по Екатеринбургу все знаем, что летняя веранда — это существенная прибавка к выручке. Некоторые объекты у нас в городе целый год работают в ноль, чтобы взять своё летом. В период ажиотажного спроса на комфортный отдых на свежем воздухе в центре мегаполиса. Представляете, какие деньги можно заработать на летних кафе там, в Краснодаре?) Отличный вклад в рентабельность ресторанного бизнеса … Ну, если он ваш.
