Довелось посетить ресторан "Уголёк" на ул. Большая Никитская, 12
Атмосфера и кулинария крутейшие. Блюда, готовящиеся в шести антикварных американских дровяных печах, по-настоящему уникальны. Здесь есть как классические мясные блюда, так и авторские позиции, что придает меню хороший такой колорит.
Цены не самые низкие, но, учитывая месторасположение на ресторанной улице Большая Никитская street, это вполне себе оправдано. Ресторан, между прочим, отмечен гидом Мишлен в категории «Биб Гурман».
Дополнительный плюс в карму «Уголёк» — это второй проект известного ресторатора Ильи Тютенкова, который совместно с Дмитрием Сергеевым из Ginza Project и итальянским шеф-поваром Уильямом Ламберти создал этот уникальный ресторан. С плохо скрываемой радостью рекомендую к посещению всем любителям хорошей кухни и уютной атмосферы.
