Подпишитесь на рассылку и получите бонус
Михаил Кандауров – эксперт-практик с многолетним стажем в области ресторанной индустрии и ресторанного консалтинга,

Михаил Кандауров , «Мастерская ресторанов «2М» — генеральный
директор

Как открыть ресторан под ключ

Вопросы, касающиеся открытия кафе или ресторана, всегда волновали людей, желающих связать свою жизнь с этим направлением бизнеса. Компания «Мастерская ресторанов «2М» (ранее «Мастерская концепций «2М») предлагает сопровождение проекта ресторана под ключ в Екатеринбурге и других городах России .

Открыть кафе или ресторан — значит вложиться в дело, которое, кроме дохода, может приносить и удовольствие. Это может стать основной или дополнительной деятельностью для вас и членов вашей семьи. Ресторан поможет диверсифицировать активы, что обезопасит бизнес и сделает его более надежным.

Если у вас родилась идея открыть ресторан, вы можете пойти по одному из двух путей: воспользоваться услугами консультантов и получить ресторан под ключ или открыть его самостоятельно.



Заказать услугу

Основные преимущества сотрудничества с «Мастерской ресторанов «2М»

  • Надежность. Богатый опыт консультантов в сопровождении проектов кафе под ключ позволит избежать распространенных ошибок.
  • Экспертное мнение. Вашим проектом от идеи до разработки занимается практик — эксперт в сфере гостеприимства.
  • Эффективное и прозрачное сотрудничество. Вашему проекту будет уделено пристальное внимание на каждом этапе его разработки. Стоимость открытия ресторана под ключ и все планируемые работы будут полностью согласованы с вами.
  • Доступная плата за услуги. Стоимость консалтинга для каждого проекта оговаривается индивидуально. В любом случае помощь эксперта стоит недорого.
  • Минимальные временные затраты. Тщательно и скрупулезно заниматься открытием нового дела очень тяжело. Ресторан под ключ, продуманный и реализованный профессионалами, не отнимет у вас драгоценного времени.
  • Быстрота и технологичность. Открыть кафе под ключ можно в сжатые сроки. Ключевые этапы процесса отработаны на множестве проектов. В своей работе мы используем широкий спектр профессиональных инструментов.

Знания и опыт позволяют нам дать ответы на все вопросы, связанные с открытием ресторана или кафе под ключ: какой тип заведения предпочтительней, каковы принципы успешности объекта, как реализовать идею с минимальными рисками.

Оказываем следующие услуги:

  • Сопровождение в открытии заведения.
  • Проектирование помещения с учетом дизайна, эргономики и безопасности.
  • Подбор персонала.
  • Закупка оборудования в соответствии с предполагаемым меню.
  • Управленческий учет по авторской методике Михаила Кандаурова.
  • Сопровождение текущей деятельности и реализация комплексных программ по увеличению прибыли.
  • Юридические консультации.

Работа над проектом открытия ресторана под ключ

В Екатеринбурге и других городах функционирует множество объектов, открытие которых состоялось при нашем содействии. Нашими клиентами являются как начинающие предприниматели, так и успешные бизнесмены.

Узнайте все о том, как открыть кафе под ключ, в «Мастерской ресторанов «2М». Проекты для вашего успеха — вот наше кредо!